Hej allihopa!
Jag, Inez och Clara har precis gjort hemlagat chai latte. Det blev skitäckligt! Inez "råkade" hälla i lite för mycket socker. Annars skulle den bli riktigt god. Men den var ingenting jämfört med chai latten på Espresso House. Den är rent ut sagt underbar! Just nu äter vi Ben and Jerrys, typ nån slags chokladsmak. Jättegod! (:

Tänkte lägga ut receptet på chai latten här, för er som vill ha det.

Ingredienser
2 dl vatten
1 bit färsk eller torkad ingefära
1 bit kanelstång 4 kardemummakärnor
1–2 tsk svart te
1 dl mjölk
2 tsk råsocker eller strösocker

Gör så här
Sjud vatten och kryddor i en kastrull med lock, ca 5 minuter. Tillsätt teet och låt det dra ca 5 minuter. Värm mjölken försiktigt i en kastrull till rykpunkten (ca 65°) och vispa till ett mjukt skum. Sila teet och häll i ett glas. Smaksätt med socker och häll på mjölken och skeda på skummet. TIPS! Använd färdigblandat chai-te istället!

Taget från arla.se